Restaurant

Das Hotel ist stolz auf seine eigene ökologische Produktion einer großen Vielfalt an Gemüse. Frisches und warmes Brot und Bagels werden täglich zubereitet. Morgens frühstücken Sie auf der Hotelterrasse mit fantastischem Blick auf die Adria und die Inseln. Wir empfehlen das Eier-Omelett aus Freilandhaltung mit Paprika und Tomaten aus unserem Öko-Garten, warme Bagels und frisch gepressten Orangensaft. Probieren Sie abends, während Sie die salzige Meeresbrise genießen, zarte Steaks und Koteletts von lokalen Viehzüchtern oder köstlichen frischen Fisch aus der Adria.

Probieren Sie unsere Capellini gefüllt mit Babyspinat und Frischkäse oder Papardelle mit adriatischen Garnelen in Weißwein-Knoblauchsauce. Eine Auswahl an nationalen und internationalen Weinen wird jeden Geschmack zufriedenstellen.